Chiết xuất đu đủ 10:1

Nguyên liệu thô cho Chiết xuất Đu đủ 10:1 được lấy từ đu đủ tươi và chín. Đu đủ chủ yếu mọc ở những vùng có khí hậu nhiệt đới gió mùa, nơi có đủ ánh nắng quanh năm và lượng mưa cân đối. Đu đủ trồng ở những vùng này có thịt căng mọng, hàm lượng đường và hoạt chất cao. Sau khi chín, chúng được thu hoạch và xử lý bằng phương pháp chiết xuất trong nước ở nhiệt độ thấp và phương pháp tinh chế tách màng để tạo ra dịch chiết đu đủ. Thành phần hoạt động chính của nó bao gồm papain, flavonoid, vitamin, polysaccharides và axit hữu cơ. Bề ngoài của Chiết xuất đu đủ 10:1 là một loại bột màu vàng nâu{10}đồng nhất, có bột mịn và lỏng, không vón cục. Nó có mùi thơm đu đủ nhiệt đới ngọt ngào tự nhiên, với mùi tinh tế và tinh khiết, và khả năng nhận biết cao về hương thơm trái cây. Bột có độ ổn định cao khi bảo quản, trong điều kiện bảo quản bình thường sẽ không bị mất mùi thơm hoặc thay đổi hương vị. Nó có thể được hòa tan trực tiếp trong nước ở nhiệt độ phòng, với tốc độ hòa tan nhanh, dung dịch trong suốt và về cơ bản không có chất lơ lửng hoặc cặn.

Nó có thể nhẹ nhàng phá vỡ các protein thô, cứng và các mô liên kết trong thịt, làm mềm các sợi thịt tận gốc. Khi được thêm vào các sản phẩm thịt, nó có thể nhanh chóng làm mềm nguyên liệu, cải thiện kết cấu và làm như vậy mà không ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng hoặc hương vị ban đầu của nguyên liệu.

Chiết xuất chứa nhiều flavonoid đu đủ, vitamin C và hoạt chất polyphenolic, có đặc tính chống oxy hóa tuyệt vời. Chúng có thể giúp cơ thể con người loại bỏ các gốc tự do dư thừa trong cơ thể và làm chậm quá trình lão hóa tế bào. Khi sử dụng bên ngoài, nó có thể chống lại các tổn thương cho da do môi trường bên ngoài gây ra, đồng thời cải thiện các vấn đề như xỉn màu và thô ráp của da. Nó cũng có thể trì hoãn quá trình oxy hóa và hư hỏng của nguyên liệu thô thành phẩm, đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm và mỹ phẩm.

Đu đủ tự nhiên có thể giúp cơ thể con người phá vỡ các protein tiêu thụ hàng ngày, giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa và giảm bớt hiệu quả các vấn đề phổ biến như khó tiêu, đầy bụng và tiêu hóa kém. Kết hợp với polysaccharides trái cây và rau quả, nó có thể điều chỉnh hệ thực vật đường ruột theo cả hai hướng và chăm sóc nhẹ nhàng cho hệ tiêu hóa.

Độ axit và kiềm của chiết xuất đu đủ nhẹ nên rất nhẹ nhàng trên da. Protease hoạt động có trong nó có thể phá vỡ keratin cũ và chết trên bề mặt da, làm thông thoáng lỗ chân lông và cải thiện sự tích tụ dầu trên da. Sử dụng lâu dài-có thể làm sáng tông màu da và tinh chỉnh kết cấu da.

Việc ứng dụng chiết xuất đu đủ trong công nghiệp chế biến thực phẩm có ý nghĩa rất lớn. Nó thường được sử dụng trong bít tết, các sản phẩm ướp,-thịt đã chế biến sẵn và thịt khô ăn nhẹ như một chất làm mềm tự nhiên cho thịt; trong lĩnh vực đồ uống, nó có thể được thêm vào các chế phẩm enzyme trái cây, đồ uống chức năng, đồ uống lên men và rượu hoa quả để nâng cao giá trị bổ sung của quá trình tiêu hóa sản phẩm và tăng cường sức khỏe.

Trong lĩnh vực thực phẩm bổ sung sức khỏe, chúng có thể được sử dụng trực tiếp cho các sản phẩm chăm sóc sức khỏe răng miệng. Các ứng dụng phổ biến bao gồm bột hợp chất lợi khuẩn, kẹo dạng viên, viên nang hỗ trợ sức khỏe dạ dày- và các sản phẩm ăn kiêng qua đường miệng khác.

Trong lĩnh vực sản phẩm chăm sóc da, nó thường được thêm vào các sản phẩm như sữa rửa mặt, gel tẩy tế bào chết, tinh chất dưỡng da mặt, sữa dưỡng thể và kem tẩy tế bào chết. Chức năng chính của nó bao gồm tẩy da chết và lột da, làm sáng da và cân bằng dầu và nước. Nó cũng có thể được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc răng miệng để hỗ trợ phân hủy các tạp chất còn sót lại trong miệng và làm mới hơi thở.